Gesundheitsportal

Februar 26, 2011

Säulenobst, was ist das eigentlich?

Filed under: Uncategorized — gesundheitsportal @ 10:13 pm

Erst im letzten Sommer bin ich auf einen Begriff gestoßen, der mich sehr neugierig gemacht hat. Die Rede ist von Säulenobst, doch worum handelt es sich hierbei denn überhaupt? Es liegt ja nahe, dass Obst irgendwie im Spiel ist, doch nach kurzer Recherche musste ich feststellen, dass sich hinter diesem Begriff mehr aufregendes verbirgt, als ich zunächst angenommen hatte.
Es wird auch unter dem Begriff Spalierobst geführt und bedeutet letztendlich nichts anderes, als dass man Obst nicht wie üblich auf Bäumen wachsen lässt, sondern auf Sträuchern, die deutlich weniger Platz verbrauchen und eben an einer Säule, einem Holzpfeiler oder an ähnlicher Stelle wachsen können. Dadurch ist es möglich einen Säulenapfel auf kleinstem Raum anzupflanzen, ohne dafür einen großen Garten zu benötigen. Und das ist wohl auch schon der größte Vorteil, denn wer von uns hat heutzutage schon viel Platz zur Verfügung, sodass er ganze Bäume anpflanzen kann.
Wer sich also eine Fruchtart in Form von so einem Strauch zulegt, der kann binnen kurzer Zeit (oftmals schon innerhalb eines Jahres), je nach Größe der Pflanze die Früchte ernten. Dabei steht es dem Besitzer eigentlich fast völlig frei, welche Früchte er anpflanzen will, auch die Säulenkirsche oder Birnen sind möglich. Dies hat den Grund, dass man einfach bei so kleinen Pflanzen fast gar nicht auf die Wetterverhältnisse achten muss. Es ist also auch möglich, dass man jene Früchte anbaut, die ansonsten nur deutlich weiter südlich gedeihen.
Zudem sind sie auch pflegeleicht und müssen in der Regel nur gelegentlich geschnitten werden, damit nicht zu viel Wildwuchs entsteht. Neben den durchaus schmackhaften Früchten macht Säulenobst natürlich auch noch optisch etwas her. Wer beispielsweise kahle Holzpfeiler auf seiner Veranda vermeiden will, für den empfiehlt sich das anbauen von Säulenobst natürlich besonders.

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