Wenn man sich Zuhause frischen Orangensaft pressen will, dann muss man lediglich die Orangen im Supermarkt oder im Internet dafür kaufen. Was ist in so einem Orangensaft dann enthalten? Richtig, Saft von echten Orangen, ohne Zusatzstoffe, zusätzlichem Zucker oder sonstigen Dingen. Doch in der Realität kann man natürlich nicht immer selbst Hand anlegen und sich jeden Tag einen Liter Orangensaft machen.
Wer im Supermarkt einkauft, der sollte GANZ GENAU hinsehen, denn kaum ein Orangensaft enthält wirklich reinen Saft, im Gegenteil. Meistens trifft man auf geschickte Formulierungen, die im Endeffekt nichts anderes bedeuten als: Chemie, ungewollte Zusatzstoffe und wenig Vitamine. Es ist besonders wichtig, dass man hier ganz genau auf die Inhaltsstoffe achtet, denn frische Saftorangen haben einen Orangensaft aus Konzentrat nie gesehen.
Am Schlimmsten sind Orangenlimonaden. Hier beläuft sich der Anteil an Orangensaft im einstelligen Prozentbereich. Das übrige Volumen wird mit Zucker und Wasser gefüllt. Nicht wirklich gesund oder für den Konsumenten erstrebenswert, wie ich finde. Bei einigen Säften wird Fruchtnektar angegeben. Hier ist ebenfalls Vorsicht geboten, denn auch wenn wir Verbraucher Nektar mit etwas rein natürlichem verbinden, so enthält diese Art von Säften auch nur 50% an reinem Saft. Auch hier wird der Rest mit Wasser und Zucker vermischt. Sicherlich eine bessere Alternative als die Limonade, aber immer noch nicht ideal.
Wie sehr man sich damit beschäftigen will, bleibt natürlich jedem selbst überlassen. Dennoch bin ich der Meinung, dass man sehr auf die Inhaltsstoffe achten muss, wenn man Orangensaft im Supermarkt einkauft. Die Verpackung gibt überhaupt keinen Aufschluss darauf, was nun wirklich im Saft enthalten ist. Wenn ich Orangensaft trinke, dann will ich nicht 5% Orangensaft und 95% Zucker & Wasser, sondern 100% trinken, so einfach ist die Sache und das kann man nur durch die Kontrolle der Inhaltsstoffe erreichen.
Gesundheitsportal 